Bloc de 5 couteaux de cuisine de la gamme Tsukiji : couteau d'office, couteau utile, couteau Santoku, couteau à pain et couteau de chef. Manches et bloc naturels en bois de frêne fumé, résistant et durable.Tsukiji incarne une cuisine saine et naturelle. Un design japonais et épuré qui associe un bloc aux formes structurées, à des couteaux aux manches harmonieusement arrondis.Les couteaux de Chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont en acier inoxydable Molybdène vanadium de grande qualité avec un pourcentage élevé de carbone. Ces aciers confèrent aux produits leurs qualités de résistance, dureté, inoxydabilité, anti-corrosion et tranchant.
Fiche technique
- Marchand
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